Galletitas de Avena y Manzana

Estas masitas las hizo hoy a la mañana la Mary. Saben a barritas de cereal. A mi me gustan sin manzana.

Ingredientes:

<li> 1 taza de puré de manzanas</li>

<li> 1 taza de azúcar</li>

<li> 1/2 taza de nueces picadas</li>

<li> 1/2 taza de pasas de uvas</li>

<li> 4 tazas de Avena</li>

<li> 1 cucharadita de esencia de vainilla</li>

<li>1 pizca de sal</li>

Preparación

Mezclar todos los ingredientes hasta que quede una pasta homogénea. Armar las galletas con una cuchara y colocarlas sobre una asadera rociada con Fritolín. Hornear aproximadamente 30min a horno moderado hasta que queden secas.

Rinde 32 galletas